Roosmarijn Saat – De Groene Passage staat voor gezond, eerlijk en duurzaam besteden
Omdat in 2022 Rotterdam 10 jaar de titel Fairtrade Gemeente draagt, hebben wij Roosmarijn Saat van de Groene Passage, geïnterviewd. Immers de Groene Passage bestaat dit jaar precies 25 jaar en dat is een mooie samenloop met ons jubileum. Hiervoor organiseert zij onder andere de Week van de Duurzaamheid en de jubileumzomermarkt op 25 juni, wat er verder aan feestelijkheden gepland staat wil zij nog niet prijsgeven.
Wat is de Groene Passage?
De Groene Passage is een winkelcentrum waarin duurzaam, eerlijk en biologisch verantwoord shoppen hand in hand gaan en daarom de titel “Fairtrade winkelcentrum” mag dragen, als enige in Europa.
Wat de De Groene Passage werd is in 1988 begonnen als een biologische natuurwinkel met een biologische slagerij. Negen jaar later is dit (sinds 1997) uitgegroeid tot een winkelcentrum dat sinds 2014 ook de titel Fairtrade winkelcentrum draagt. Roosmarijn is de tweede generatie ondernemer die de Fairtradegedachte omarmt.
Wat wil de Groene Passage anno 2022?
Samen met de ondernemers een Fairtrade winkelcentrum zijn met ambitie om te groeien. En niet zomaar te groeien, maar om naast het bieden van gezonde, eerlijke en duurzame producten de Fairtrade gedachte elke dag weer en meer voor het voetlicht te brengen.
Fairtrade betekent voor Roosmarijn en de Groene Passage dat producten een eerlijke prijs kennen (voor producent ver of dichtbij) wat hen de kans geeft om te investeren waar nodig. Biologisch zijn omdat dit voor mensen veel gezonder is en duurzaam geproduceerd en getransporteerd worden. Samengevat: fairtrade kent een sociale -, een biologische- en een duurzame component. En gelukkig zijn er keurmerken die garanderen dat aan deze eisen wordt voldaan.
Fairtrade leven is een keuze voor een eerlijker leven
Wat Roosmarijn ziet veranderen is dat er steeds meer jonge mensen het winkelcentrum bezoeken en daar hun producten kopen. Dat is een mooie en hoopvolle ontwikkeling. Als de basisingrediënten gekocht worden, dan is dat niet eens veel duurder dan bijvoorbeeld niet biologische producten.
Ambities zijn er genoeg, er kunnen en moeten nog veel stappen gezet worden en dat wordt gelet op bijvoorbeeld de klimaatcrisis en de opwarming van de aarde alleen maar urgenter.
Het is dan ook de vraag, wat kunnen jij en ik vandaag doen om hier aan mee te werken. Welke keuzes willen wij maken, welke wereld willen wij achterlaten, hoe gezond willen we leven? Het zou een flinke stap in de goede richting zijn als onze samenleving meer en betere keuzes gaat maken. Dat geldt ook voor de politiek. Bijvoorbeeld als de BTW op biologische producten lager zou worden, zodat mensen met een kleiner budget ook de gezondere keuzes kunnen maken. Dat zou een grote stap in de goede richting zijn.
Alleen samen met goede keuzes kunnen we een gezondere planeet achterlaten voor onze kinderen
Comments
Roosmarijn Saat – De Groene Passage staat voor gezond, eerlijk en duurzaam besteden — No Comments
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>